ถิ่นวัฒนธรรมทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทนพาไปรู้จักร้านกาแฟเล็กๆ “ณ ทรี คาเฟ่” ในตำบลทะเลบก อำเภอดอนเจดีย์ จังหวัดสุพรรณบุรี
ผมเลี้ยวรถเข้า ณ ทรี คาเฟ่ ทันทีที่เห็นป้ายเล็ก น่ารัก หน้าร้านว่า “กาแฟสดแบบดริป” ว้าว ๆ ถูกใจไปหมดครับ ผมได้คุยกับน้องแต๊งค์เจ้าของร้านถึงที่มาของชื่อร้าน ณ ทรี ว่ามาจากการพ้องเสียง ทรี ในภาษาอังกฤษ คือ Tree แปลว่าต้นไม้ซึ่งมีอยู่มากรอบตัวร้าน ส่วนคำว่า ณ แปลว่า สถานที่นั้น ณ ทรี ก็ออกเสียงพ้องกับคำว่า นที ที่แปลว่า น้ำ ซึ่งที่นี้มีบ่อน้ำและมีต้นไม้ เลยได้เป็นชื่อร้าน ณ ทรี
ที่นี่มีบรรยากาศแบบบ้านๆ ง่ายๆ ร่มรื่น เพราะเป็นร้านด้วยเป็นบ้านที่อยู่อาศัยด้วยจริง มีกาแฟดอยช้างด้วยครับ ผมได้คุยกับน้องแต้งค์และน้องเมย์ เขาบอกว่าเขาเป็นคนกรุงเทพแต่มาอยู่สุพรรณบุรีมา 12 ปีแล้ว เขาชอบดื่มกาแฟและอยากมีร้านกาแฟที่มีงานศิลปะขายด้วยรวมทั้งเป็นที่ให้เด็กๆ น้องๆ มาทำเวิร์กช็อปงานศิลปะเพราะเขาจบจากมหาวิทยาลัยศิลปากร แถมน้องเมย์ยังมีใีมือทำเบเกอรี่เองอีกล่ะครับ เขาสองคนเป็นคนรุ่นใหม่ที่มีความช่่นชอบงานศิลปะ ธรรมชาติ กาแฟ เลยได้ใช้พื้นที่บ้านส่วนหนึ่งมาเปิดร้าน ณ ทรี ได้ 4 ปีแล้ว มีลูกค้าคนทำงาน วัยรุ่น มากันเป็นประจำ เพราะอยู่ใกล้กับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลหนองหญ้าไซ สุพรรณบุรี ใครผ่านทางมาแถวนี้แวะได้ครับ ส่วนคอกาแฟใครที่ชอบกสแฟอ่อนๆ คลาสสิก ทางร้านใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟของดอยช้างแต่ทางร้านก็มีกาแฟสดแบบเข้ม ๆ ต้องกาแฟดริป จะได้รสกาแฟสดเข้ม ๆ เสร็จแล้วน้องเมย์แนะนำต่อด้วยขนมเค้กก็อร่อยค่ะ สดใหม่ทุกวัน ว้าว ๆ ได้ใจมากครับ แบบน้อง ๆ รุ่นใหม่ น่ารักมากๆ กับบรรยากาศร้านและความเป็นมิตรจิตมิตรใจของ
น้องแต๊งค์และน้องเมย์ สองคนแข็งขันเจ้าของร้านเล่าว่าพอเรียนจบจากมหาวิทยาลัยศิลปากรแล้วคิดอยากทำร้านกาแฟเล็ก ๆ บ้านไม้ใน Street Art ศิลปะที่ตนเองชอบ และตัวร้านก็ค่อยๆ ทำต่อเติมจากเศษไม้ ผสมผสานกลมกลืนไปกับธรรมชาติ มีที่นั่งริมบ่อน้ำ นั่งจิบกาแฟได้ชิล ๆ นั่งห้อยขาให้อาหารปลาในบ่อก็ฟินน์ดี มีลมพัดเย็นกายเย็นใจ มีต้นไม้ให้ร่มเหงา พักกายพักใจได้เป็นนานก็ไม่ว่ากันเสร็จก็อุดหนุนผลงานศิลปะของน้องๆ ได้ด้วย มีความสุขมากครับ จากร่มเงาของต้นไม้รอบๆ สระน้ำ ดูปลาแหวกว่ายแย่งอาหารอย่างสนุก ใต้บรรยากาศของกระท่อมไม้ริมสระน้ำก็ได้ครับ ที่ “ณ ทรี คาเฟ่”
ใครชอบนั่งร้านกาแฟ
“ณ ทรี คาเฟ่” เปิดเวลา 07.30-17.00 น. หรือจะสอบถามเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 092-8219012 สุขทันทีที่ร้าน “ณ ทรี คาเฟ่” ชิล ๆ ในห้องนั่งจิบกาแฟสดแบบสไตล์ศิลปะก็ไปได้ครับ “กินเที่ยวทั่วไทย เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ ถ้าอยากรู้ต้องออกเดินทางไป…กับ…ผมหนุ่ม-สุทน” แล้วฝากติดตามฟังรายการ “กินเที่ยวทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์” ทางคลื่นข่าว fm 100.5 mhz ฟังเรื่องเล่าประวัติศาสตร์ วิถีชุมชน วัฒนธรรมและอาหารถิ่นของชุมชนได้ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. ขอบคุณและสวัสดีครับ
พิกัด “ณ ทรี คาเฟ่”
เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์
แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/
#ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น.
#ติดต่อวิทยากรด้านการท่องเที่ยวได้ที่ได้ที่แฟนเพจเฟซบุ๊ค #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel
