เที่ยวทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทน
สัมผัสวิถีชีวิตชุมชนชาวทุ่งประดู่ อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์
วันนี้พี่หนุ่ม-สุทน ขอแนะนำเส้นทางท่องเที่ยวแบบเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เมื่อนักท่องเที่ยวเดินทางจากกรุงเทพฯเส้นทางถนนเพชรเกษม (ทางหลวงหมายเลข 4) ไปอ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ เลี้ยวซ้ายเข้าวัดทุ่งประดู่จอดรถไว้ที่ลานจอดรถ แล้วขึ้นรถแท็กซี่ชุมชนเป็นพ่วงข้างหรือซาเล้ง
ก่อนเดินทางพี่หนุ่ม-สุทน ขอแนะนำขึ้นบนกุฏิของวัดทุ่งประดู่ นมัสการหลวงพ่อแนะ ท่านเป็นพระวิปัสสนากัมมัฏฐาน อดีตเจ้าอาวาสวัดนี้ท่านมรณภาพแต่สังขารไม่เน่าเปื่อย และขอพรองค์พระพุทธรูปหินขาวอัญเชิญมาจากวัดแห่งหนึ่งในเขตประเทศพม่า เมื่อประมาณ 75 ปีที่ผ่านมา อดีตท่านเจ้าอาวาสวัดทุ่งประดู่เดินทางไปประเทศพม่าแล้วพบองค์หลวงพ่อหินขาว จึงขออนุญาตแล้วทำพิธีอัญเชิญขึ้นหลังช้างลัดเลาะข้ามพรหมแดนช่องทางเทือกเขาตะนาวศรีมาประดิษฐานณ.วัดทุ่งประดู่ อ.ทับสะแกจ.ประจวบคีรีขันธ์ เพื่อเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่ชุมชนบ้านทุ่งประดู่
บริเวณนี้เมื่ออดีตมีต้นประดู่ขึ้นเป็นทุ่งเมื่อมีบ้านเรือนแล้วก็เรียกชื่อหมู่บ้านว่าทุ่งประดู่ ปัจจุบันต้นประดู่ยังอยู่ในลานวัดทุ่งประดู่ เสร็จแล้วขึ้นรถแท็กซี่ชุมชนไปเรียนรู้วิธีเกษตรอินทรีย์จุดแรกฟังการบรรยายเรื่องมะพร้าวธรรมดาผสมเกสรให้เป็นมะพร้าวกะทิขอบอกสุดยอดมากๆ “เสร็จแล้วให้กินอัญมณีนกคุ้มแห่งบ้านทุ่งประดู่”อร่อยนะครับหากินไม่ได้มีที่นี่เท่านั้น แล้วต่อด้วยกิจกรรมเรียนรู้ทำนาชายทะเลมีทั้งนาดำ นาหว่านและนาโยนสุดท้ายแปลงปลูกผักเกษตรอินทรีย์และการผลิตน้ำส้มควันไม้แบบแห้ง
ขึ้นรถแท็กซี่ชุมชนเดินทางต่อสัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงทุ่งประดู่ ชมการสาธิตทำซั้งเชือกหรือบ้านปลาตามแนวพระราชดำริ ชาวประมงเดินทางไปเรียนรู้การทำซั้งเชือกมาจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.จันทบุรี ทำไมต้องผลิตซั้งเชือกเพื่อทำบ้านปลาเพราะว่าทะเลหาดทุ่งประดู่เค้าเรียกทะเลเปิดไม่มีเกาะในทะเลแถบนี้ปลาไม่เข้ามาเพราะไม่มีแหล่งที่อาศัย ชาวประมงหาปลาไม่ได้ เมื่อเอาซั้งเชือกจัดทำบ้านปลาในทะเลแล้ว ปรากฏว่าปลาชุกชุมมากชาวประมงจับปลาได้มากยิ่งขึ้น เป็นที่มาของบ้านปลา
เดินทางต่อไปกินขนมจีนบ้านทุ่งประดู่จัดแบบบุฟเฟต์มีน้ำพริก น้ำยา แกงเขียวหวานไก่พร้อมผักสดๆร้านขนมจีนอยู่ข้างๆวัดทุ่งประดู่ ถ้าหากได้เดินทางไปเที่ยวชุมชนบ้านทุ่งประดู่พลาดไม่ได้ขนมจีนร้านนี้อร่อยที่สุด (กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทุ่งประดู่ อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรมเข้ามาช่วยดำเนินการโครงการหมู่บ้านเรียกว่าอุตสาหกรรมสร้างสรรค์(Civ )เพื่อให้หมู่บ้านผลิตสินค้าชุมชนโดยใช้หลักการจัดการพื้นที่สถานที่ท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้ของชุมชนนั้นๆโดยนำศาสตร์พระราชามาใช้ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทุ่งประดู่ มีสินค้าหลายอย่างให้นักท่องเที่ยวได้ซื้อกลับไปเป็นของฝากด้วย)
นักท่องเที่ยวสนใจจะเดินทางไปเรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์ สอบถามรายละเอียดได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานประจวบคีรีขันธ์ ได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30 – 16.30 น. โทร 032-513885 หรือ 032-513871
