วันนี้ asiamorning จะพามาเที่ยว ชม ชิม ที่ จังหวัดภูเก็ตเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่มีบรรยากาศที่สวยงามไม่แพ้จังหวัดอื่นๆในประเทศไทยเลยค่ะ เริ่มต้นทริปด้วยร้านอาหาร ตาทวย อาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต และเป็นร้านที่ได้รับการแนะนำในคู่มือมิชลิน ไกด์ ระดับบิบ กูร์มองด์ ตั้งอยู่ ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต เปิดบริการจันทร์-อาทิตย์ 11.30 – 21.00 น. เมนูเด็ดประจำร้าน ได้แก่
– ตำสาหร่ายพวงองุ่น
– หอยแครงป้าเหนียวลวกจิ้ม
– ต้มกะทิผักลิ้นห่าน
– แกงส้มปลากะพง
– ปลาสำลีทอดน้ำปลา
– หมูคั่วเกลือค่ะ (:))
หลังจากทานอาหารเสร็จเราก็เข้าวัดไหว้พระ ที่วัดม่วงโกมารภัจจ์ หรือ ชาวบ้านเรียก ” วัดม่วง ” ตั้งอยู่บ้านเหรียง หมู่ 3 ถนนซอยวัดม่วงโกมารภัจจ์ตำบลเทพกษัตรี อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต เป็นวัดในความดูแลของวัดพระนางสร้าง ในปี พ.ศ. 2528 ทางจังหวัดภูเก็ตจัดงานฉลองครบรอบ 200 ปี วีรสตรีศรีเมืองถลาง ซึ่งชาวเมืองถลางได้ช่วยกันปั้นหุ่นประติมากรรม ท้าวเทพกระษัตรีท้าวศรีสุนทร ต่อมามูลนิธิท้าวเทพกระษัตรีท้าวศรีสุนทร และผู้มีจิตศรัทธาได้ร่วมแรงร่วมใจกันสร้างวิหารศาลาจัตุรมุขเจย์ดีเป็นอนุสรณ์ และประดิษฐานรูปปั้นท้าวเทพกระษัตรีท้าวศรีสุนทร
ผู้ให้ข้อมูล : อาจารย์สมหมาย ปิ่นพุทธศิลป์
มุ่งหน้าสู่ดินแดน”ไตรภูมิ…มหัศจรรย์สามโลก” ธีมปาร์คผจญภัย 3D วอล์คทรูแห่งแรกของโลก ที่เซนทรัลภูเก็ต กับการผจญภัยในโลก 3 มิติ ได้แก่
-ภูเขาสีเงิน
– นครบาดาล
-ป่าเวทย์มนตร์
ภายในไตรภูมิ…มหัศจรรย์สามโลก มีสิ่งมหัศจรรย์ที่น่าสนใจหลากหลายให้เข้าไปสัมผัสบรรยากาศภายในงาน ราคาบัตรเข้าชม เด็กความสูงต่ำกว่า 90 เข้าฟรี เด็กความสูง 90-120ซม. 750บาท ผู้ใหญ่ 1,500 บาท ผู้สูงอายุ 70 ปีขึ้นไป 750บาท
เช้าวันรุ่งขึ้นพวกเราได้แวะทานอาหารมื้อเช้าที่ ร้านโรตีเจ้าฟ้า มีเมนูที่หลากหลายให้ได้ลองชิม เช่น โรตีมะตะบะ โรตีไข่ ข้าวคุกกะปิ ข้าวหมกไก่ ตั้งอยู่ที่ ถนนเจ้าฟ้า ข้างธนาคารไทยพาณิชย์ เมืองภูเก็ต เวลาเปิดให้บริการ อังคาร-อาทิตย์ 06.00-13.30
อิ่มท้องกันแล้วเราก็ไปลงเรือเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตของชาวเกาะโหลน จังหวัดภูเก็ต เป็นอีกหนึ่งเกาะที่มีความเงียบสงบ วิวสวย กิจกรรมภายในเกาะโหลน ส่วนใหญ่เน้นไปที่การใช้ทรัพยากรท่องเที่ยวภายในชุมชน และศิลปหัตถกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น จนเกิดเป็นกิจกรรมท่องเที่ยวต่าง ๆ เช่น ดำน้ำดูปะการัง, ล่องเรือ, ตกปลา, การย้อมผ้า, ชมศิลปวัฒนธรรม และการเรียนรู้การทำอาหารพื้นบ้าน
หลังจากนั้นเราได้มุ่งหน้าไปเยี่ยมชมเมืองเก่าย่านภูเก็ต ถนนเยาวราชตัดกับถนนดีบุก การเดินชมเมืองเก่าจะได้สัมผัสกับความหลากหลาย ของตึกชิโนโปรตุกีสที่หาดูได้ยาก
และปิดท้ายด้วยการแวะทานอาหารมื้อเที่ยงที่ร้าน เดอะฌาร์ม ถนนดีบุก อาหารภูเก็ตรสชาติอร่อยในย่านนี้ เมนูแนะนำได้แก่
1.เกี๊ยนทอด
2.ยำมะพร้าวคั่ว
3.ปลาเต้าอิ่ว
4.ต้มอาม่า คือชุบปลา
5.ผักเหมียงผัดไข่กุ้งเสียบ
6.ลูกชิ้นปลา
7.แกงส้มปลาเก๋าสับปะรด
