ชุมชนปากน้ำประแสร์ อำเภอแกลง จังหวัดระยอง เป็นชุมชนเก่าแก่ยาวนานนับร้อยปี อดีตที่ผ่านมา ภายในจะมีตลาดบ้าน ๆ ที่มีอายุมากกว่าร้อยปี ชาวบ้านอาศัยวิถีการประมง จึงนับถือสิ่งศักดิ์สิทธิ์เทพเจ้าจีน
ความสวยงามของแผ่นดินจะอาศัยการเชื่อมต่อโดยสามล้อพ่วงที่ขนถ่ายผู้โดยสารที่ต้องการมาท่องเที่ยวจากบริเวณเรือรบหลวงประแสร์ ไปยังจุดท่องเที่ยวต่างๆ
การได้นั่งสามล้อพ่วงท่องไปตามจุดต่าง ๆ ถือเป็นการเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวที่ห่างไกลกันให้เข้ามาใกล้ชิดกัน
สามล้อพ่วงสามคัน พาชาวคณะของผมตระเวณเที่ยวภายในบริเวณตลาดเก่าร้อยปีปากน้ำประแสร์
หนึ่งในกระบวนการของกินที่อร่อยมาก คนทำดั้งเดิม บ้านๆ คือขนมเปี้ยะ ที่ทุกคนเพลิดเพลินและสะกดคำว่า
อร่อย
ติดใจ
และกลืนคล่องคอ
จากอดีตที่ชาวบ้านในละแวกนี้ทำการค้าให้เรือหาปลาที่ต้องออกทะเลครั้งละหลายวัน จำเป็นต้องขนเสบียงอาหาร มาเป็นวันนี้ขายนักท่องเที่ยวที่หลั่งไหลมาเที่ยวมากมายในวันเสาร์และอาทิตย์
กุ้งแห้ง เป็นสินค้าของชาวบ้านที่จับกุ้งมาแล้วมาทำตามกระบวนการและถือว่า เป็นของฝากที่น่าใส่ใจอย่างมาก
แจงรอน
ของดินแดนปากน้ำประแสร์ จะใส่มะพร้าวเข้าไปด้วยจึงทำให้มีรสชาติที่อร่อยติดปากติดอารมณ์
จนทีมแต่ละคนทานจนติดไม้ไผ่ที่พัน
ผมนั่งทานขนมเปี้ยะคนเดียวเกือบจะหมดกล่อง แบ่งคนอื่นทานแค่สองลูก
เส้นทางจากบ้านบึงวิ่งระหว่างจันทบุรี และระยอง จะเห็นป้ายบอกว่า
ปากน้ำประแสร์
เลี้ยวเข้าไปสัมผัสกับวิถีบ้านๆ วิถีแห่งการท่องเที่ยวชุมชน ที่น่าลิ้มลองยิ่ง —
