มานูเอลมอนตานา ประธานกลุ่มมิชลินประจำภาคพื้นเอเชียตะวันออกและออสเตรเลีย พร้อมด้วยนายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จัดงานเปิดตัว มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา 2565 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก มิชลินไกด์ ฉบับที่ 5 ของประทศไทย พร้อมประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล ดาวมิชลิน , รางวัลมิชลินรักษ์โลก , รางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award และรางวัล MICHELIN Guide Service Award โดยมี ทิพวรรณ นิธิเจษฎาวงศ์ และกฤษณ์ ภีมะโยธิน ร่วมงานเมื่อเร็วๆนี้
งานเปิดตัวคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา 2565’ (The MICHELIN Guide Bangkok, Phra Nakhon Si Ayutthaya, Chiang Mai, Phuket & Phang-Nga 2022) ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 5 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star), รางวัล “ดาวมิชลินรักษ์โลก” (MICHELIN Green Star), รางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award และรางวัล MICHELIN Guide Service Award
โดยคู่มือฉบับล่าสุดนี้บรรจุรายชื่อร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 361 แห่ง เป็นร้านที่ได้รับรางวัล “2 ดาวมิชลิน” จำนวน 6 ร้าน (ทุกร้านเป็นร้านที่รักษาสถานะ 2 ดาวมิชลินเอาไว้ได้), รางวัล “1 ดาวมิชลิน” จำนวน 26 ร้าน, รางวัล “บิบ กูร์มองด์” จำนวน 133 ร้าน และร้านแนะนำอื่น ๆ อีก 196 ร้าน โดยมีร้านติดอันดับครั้งแรกคว้ารางวัล “1 ดาวมิชลิน” จำนวน 6 ร้าน (ทุกร้านอยู่ในกรุงเทพฯ) และรางวัล “บิบ กูร์มองด์” จำนวน 33 ร้าน ทั้งยังมีร้านติดโผร้านแนะนำในคู่มือ “มิชลิน ไกด์” เป็นครั้งแรกอีกถึง 51 ร้าน
