เปิดอย่างเป็นทางการๆ ครัวคุณต๋อย EXPO (999) ระหว่างวันที่ 22-30 ตุลาคม 65 ณ ห้องบางกอกคอนเวนชั่น เซ็นทรัลลาดพร้าว ตำนานร้านดัง 10 คะแนนเต็มมาครบครัน
พิธีเปิดงานได้จากรับเกียรติจากนายพัทธยศ ลิมปพัทธ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท บอร์น โปรเจค จำกัด ในฐานะผู้จัดงาน “ครัวคุณต๋อย EXPO 999, นายก่อเกียรติ ลิมปพัทธ์ ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตรายการโทรทัศน์ “ครัวคุณต๋อย” และพิธีกร 3 ท่าน คือ ไตรภพ ลิมปพัทธ์, กีรติ เทพธัญญ์, โก๊ะตี๋ อารามบอย และพิธีกรหญิงนกสภัทรภรณ์ นามปิติ รวมถึงผู้สนับสนุนร้านค้ามาร่วมเปิดงาน
ซึ่งครัวคุณต๋อย EXPO (999) ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล ลาดพร้าว ในครั้งนี้จัดถึง 9 วันครบรอบ 9 ปี จากที่เคยจัดครั้งแรกที่ ณ แห่งนี้ จะเป็นการก้าวไปด้วยกันของผูจัดงาน ร้านค้า และแฟนคลับครัวคุณต๋อยตัวจริง ยังเป็นความภูมิใจของ ครัวคุณต๋อย โดยเฉพาะแม่ค้าพ่อค้าเข้าร่วม140 บูท หากคิดบูทละ 10 คน รวมเป็น 1,400 คน ใช้คนมากที่สุดสำหรับการจัดงานอาหารของเมืองไทย
สำหรับบูธอาหารที่ยกทัพมาเปิดจำหน่ายล้วนเป็นร้านระดับตำนาน อาทิ เจ๊นิดแกงเขียวหวาน มือหนัก ถึงเครื่องเรื่องพริกแกง กับเมนูโอชะแกงเขียวหวานปลากราย, ปลาหมึกยัดไส้, ไก่ และเนื้อ ตามด้วยปูม้าแกะ สดสุราษฎร์ธานี รวมถึงเมนูใหม่ที่มาเปิดตัวในงานครัวคุณต๋อย EXPO (999) ท้องปลาแซลมอนเสียบไม้ รสชาดกรอบเคล้ากลิ่นซีฟู้ด
ขณะที่หมูกรอบเชฟเดย์ คัดเฉพาะขาคากิก้อนโตมาเฉาะให้เห็น แค่ฟังเสียงกรุ๊บกรอบก็อร่อยสายตาแล้ว ตามด้วย ไก่ย่างจีระพันธ์ ต้นตำหรับพระราม9, เมนูเด็ดห่อหมกใบยอ เบญจรงค์คิทเช่น ทั้งปลากราย และปลาช่อน เนื้อแน่นๆ ก็มาขึ้นฝั่งร้านเบญจรงค์, หรือเป็น แจ่วบองแม่หนิง ไม่เพียงปลาร้าแจ๋วบ่อง ยังมีน้ำพริกปลาทูป่น และน้ำพริกปลาสลิด
ทั้งนี้บูธอาหารต่างๆยังได้สร้างสีสันให้กับบรรยากาศ การช้อปปิ้งของกินกว่า 300 เมนู อาทิ ร้านตู้กับข้าวภูเก็ต ได้เชิญคู่รักพระนาง ธัญน์ ธนากร และยุ้ย-จีรนันท์ มะโนแจ่ม มาตักอาหารใต้เมนูประจำถิ่นน้ำอ้อยดำ ไข่ขมิ้น ไตปลาแห้ง ให้ลูกค้าได้รับชิม “ร้านโรตีสายไหมพระเอกลิเก เอ ธงชัย” ที่มาแต่งชุดลิเกร้องรำเรียกลูกค้า รวมถึงแม่ค้าสาวแม้วของ “ร้านไส้อั่วสุรีย์รัตน์ เชียงใหม่”
รวมถึงอินฟลูเอนเซอร์คนดัง “ก้อง ถูกจัง” สร้างคอนเทนต์เพื่อไปนำเสนอผ่านเซลล์เพจบนโลกไซเบอร์
ขณะที่อาหารรับประทานเล่น ขนทัพมาเยอะ นำทัพโดย ลูกชิ้นปลาสองพี่น้อง, ร้านกุยช่ายน้ำย้อย ณ เชียงคาน”, ร้านบ้านเวียดนาม ต้นตำรับอาหารเวียดนามแท้, ร้านหอยจ๊อปูทอง, ข้าวเกรียบเห็ดหอมนายเกาะ, ร้านไอติมบ้านณารีย์ ไอติมแท่งโบราณ, แม่พิมพ์ขนมไทย, ลูกหยีอันดามัน, บ้านเวียดนามรังสิตคลอง4 ตบท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มดับกระหายของ ร้านน้ำนายเลิศ ทั้ง น้ำส้ม, น้ำมะนาว, น้ำตาลสด ฯลฯ
มหกรรมอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุด “ครัวคุณต๋อย EXPO 999” 9 ปี 9 วัน ก้าวไปข้างหน้า เปิดตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 30 ตุลาคม 2565 Bangkok Convention Hall เซ็นทรัล ลาดพร้าว #ไม่ไปถือว่าอด
