ยูแอนด์ไอ (You & I) สุกี้พรีเมียมบุฟเฟ่ต์ พร้อมเปิดประสบการณ์การกินสุกี้มื้อพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานสุกี้ที่แตกต่าง ล่าสุดกับสาขาใหม่ในลำดับที่ 18 ณ ศูนย์การค้า ICS ชั้น 4 ถ.เจริญนคร ภายใต้การดำเนินงานโดย ชัชวาลย์ เจียรวนนท์ ประธานกรรมการ พร้อมทั้ง ยุพิน ชัยวิกรัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บจก.ยูแอนด์ไอ กรุ๊ป ซึ่งมองถึงทำเลที่ตั้งของสาขานี้ อยู่ใจกลางย่านฝั่งธนบุรี ด้วยการเดินทางสะดวกติดกับรถไฟฟ้าบีทีเอสสายสีทอง พร้อมชูให้ “ยูแอนด์ไอ” (You & I) สาขาใหม่ ศูนย์การค้า ICS นี้ เป็นแฟลกชิปสโตร์ (Flagship Store) ที่มีความโดดเด่นในเรื่องขนาดพื้นที่กว่า 300 ตารางเมตร เป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่ทาง ยูแอนด์ไอ (You & I) สุกี้พรีเมียมบุฟเฟ่ต์ เปิดสาขามา รวมไปถึงบริการห้อง ไพรเวท รูม (Private room) ที่จุคนได้ถึง 16 คน รวม 2 ห้อง พร้อมบริการเสิร์ฟเมนูขนมหวานพรีเมียมสุดพิเศษที่แตกต่าง ซึ่งมีการเปิดตัวอย่างเป็นทางการไปแล้ว เมื่อวันอาทิตย์ที่ 23 เมษายน 2566 ที่ผ่านมา โดยมี หุ้นส่วน, แขกผู้มีเกียรติ, นักแสดง ฯลฯ ตบเท้าร่วมแสดงความยินดีอย่างคับคั่ง
โดย ยุพิน ชัยวิกรัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บจก.ยูแอนด์ไอ กรุ๊ป เปิดเผยว่า
“บุฟเฟต์ สัญชาติไทย ก่อตั้งโดยคนไทย เป็นอันดับหนึ่ง” ซึ่งยูแอนด์ไอ เราจะเป็นนัมเบอร์วัน สุกี้บุฟเฟ่ต์พรีเมียมอันดับหนึ่งของประเทศไทย จะนำยูแอนด์ไอไปสู่ตลาดโลกให้ได้ เป็นความฝันอันหนักแน่นของทีมผู้บริหารและทีมงานทุกคน ซึ่งผลการดำเนินงานในอดีต เราเติบโตมาแล้ว 8 ปี ก่อนโควิด ปี 2019 ทำนิวไฮ อยู่ที่ 300 กว่าล้านบาท แต่ธุรกิจเราก็ได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจ ทำให้รายได้ของเราขาดหายลงมา ในช่วง 2020-2021 2 ปี ล่าสุด เรากลับมาด้วยรายได้ 400 ล้านบาท ก็โตขึ้นกว่าช่วงปีที่ผ่านมากว่า 80 เปอร์เซ็นตเลย ทำให้เรามีเป้าหมายใหม่ที่มั่นใจ รายได้อยู่ที่ 550 ล้านบาท ผ่านการขยาย 4 สาขาใหม่ ที่จะดำเนินการเสร็จสิ้นภายในปีนี้ สาขาที่ 17 เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน, สาขาที่ 18 ไอซีเอส, สาขาที่ 19 มาเช่ ทองหล่อ และ สาขาที่ 20 ซึ่งเป็นสาขาต่างจังหวัด จังหวัดระยอง ที่มีศักยภาพทั้งในเรื่องเศรษฐกิจ รายได้คนในจังหวัด รวมไปถึงเรามีกลุ่มลูกค้าพื้นฐานในจังหวัดระยอง ที่เคยเดินทางมาทานที่สาขาเมกะบางนาเป็นประจำ และจะมีการเปิดธุรกิจในเครือ “ลายเส้น” เป็นสาขาแรก ที่มาเช่ ทองหล่อ ในเดือนกรกฎาคม นอกจากนี้ยังมี Dr.Sandwich ที่เปิดเป็นที่เรียบร้อยแล้วเป็นสาขาแรก ที่ มาเช่ ทองหล่อ เช่นกัน ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี”
